AI 智能体营销与餐厅结合2：具体的拍摄脚本和分镜
做了10年刺身，我为什么要做配送》时长：40-45秒风格：人设向、真诚讲述20条完整拍摄脚本：覆盖用户激活四阶段详细分镜表：每条脚本8-10个镜头拍摄技巧指南：食物、人物、场景后期剪辑要点：节奏、BGM、字幕实用工具模板：检查清单、日程安排、成本预估按照本文档执行，可在4周内完成新号启动的全部内容拍摄。
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AI 智能体营销与餐厅结合2：具体的拍摄脚本和分镜
深圳刺身配送 - 拍摄脚本与分镜
拍摄准备清单
设备要求
| 设备 | 规格建议 | 用途 |
|---|---|---|
| 手机/相机 | iPhone 13以上或微单 | 主拍摄 |
| 三脚架 | 可调节高度 | 稳定画面 |
| 补光灯 | 环形灯或柔光箱 | 食物打光 |
| 收音设备 | 领夹麦或指向麦 | 人声收录 |
| 冰块/干冰 | 食品级 | 营造冷气效果 |
场景准备
| 场景 | 布置要点 |
|---|---|
| 操作台 | 干净整洁、深色背景突出食材 |
| 包装区 | 展示专业包装流程 |
| 配送展示 | 保温箱、冰袋、配送员 |
| 成品展示 | 精美餐具、日式摆盘 |
第一阶段脚本：认识→认知
脚本1：痛点唤醒
《深圳人想在家吃刺身，有多难？》
时长：25-30秒
风格：共鸣向、略带吐槽
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2s | 中景 | 老板对镜头叹气 | 固定 | “想在家吃口好刺身，太难了。” | 表情要真实 |
| 2 | 3s | 特写 | 超市冷柜里的盒装刺身 | 缓慢横移 | “超市买的，不知道放了多久。” | 拍出塑料感 |
| 3 | 3s | 特写 | 快递箱打开，冰袋已化 | 俯拍固定 | “网上买的，到手都化了。” | 展示融化的冰袋 |
| 4 | 3s | 中景 | 菜市场嘈杂环境 | 手持晃动 | “自己去市场挑，又怕被坑。” | 体现混乱感 |
| 5 | 4s | 特写 | 切开的鱼肉，颜色暗淡 | 固定 | “好不容易买回来，切出来一股腥味。” | 对比色差 |
| 6 | 3s | 中景 | 朋友皱眉的表情（演） | 固定 | “请朋友来家里吃，丢人。” | 可用表情包代替 |
| 7 | 3s | 中景 | 老板摊手+疑问表情 | 固定 | “难道在家就吃不到好刺身了吗？” | 停顿，制造悬念 |
| 8 | 2s | 中景 | 老板微笑指镜头 | 固定 | “关注我，下条告诉你答案。” | 引导关注 |
拍摄要点
- 镜头2-4：可提前拍摄素材，不需要同一天
- 表情：痛点部分要有共鸣感，不要太夸张
- 节奏：前6镜偏快，最后2镜放慢，制造期待
后期要点
- BGM：轻快略带调侃的音乐
- 字幕：关键痛点词加粗/变色
- 转场：简单切换，不要花哨
脚本2：梦想描绘
《在家吃刺身，可以有多爽？》
时长：30-35秒
风格：治愈向、有质感
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2s | 全景 | 周末午后，阳光洒进客厅 | 固定 | “周五晚上，不想出门，不想做饭。” | 营造慵懒氛围 |
| 2 | 2s | 特写 | 手机下单画面 | 俯拍 | “打开手机，下单一份刺身。” | 可用屏幕录制 |
| 3 | 2s | 中景 | 门铃响，开门取餐 | 固定 | “2小时后，外卖小哥敲门。” | 配送员入镜 |
| 4 | 3s | 特写 | 双手接过保温箱 | 跟拍 | （无旁白，环境音） | 突出仪式感 |
| 5 | 4s | 特写 | 打开保温箱，冷气升腾 | 俯拍慢动作 | “打开盒子，冷气扑面。” | 用干冰制造效果 |
| 6 | 4s | 俯拍 | 刺身全貌展示 | 缓慢下推 | “三文鱼、金枪鱼、北极贝，整整齐齐。” | 摆盘要精美 |
| 7 | 3s | 特写 | 酱油、芥末、冰袋特写 | 横移 | “配好的酱油、芥末，甚至还有冰袋。” | 展示配件齐全 |
| 8 | 4s | 特写 | 筷子夹起一片三文鱼 | 跟拍慢动作 | “夹一片送入口中，” | 鱼肉要有光泽 |
| 9 | 3s | 特写 | 入口咀嚼的满足表情 | 固定 | “冰凉、鲜甜、入口即化。” | 表情要自然 |
| 10 | 2s | 中景 | 举杯+刺身的惬意画面 | 固定 | “这一口，和日料店一模一样。” | 营造氛围感 |
| 11 | 3s | 中景 | 老板出镜微笑 | 固定 | “在家也能吃到这样的刺身，想知道怎么做到的？关注我。” | 引导关注 |
拍摄要点
- 光线：自然光+补光，营造温暖质感
- 镜头5：干冰提前准备，开盖瞬间释放
- 镜头8-9：多拍几条，选最自然的
后期要点
- BGM：治愈系日系轻音乐
- 调色：暖色调，提升食欲感
- 节奏：整体舒缓，镜头5-9可用慢动作
脚本3：解决方案
《从深海到你家，只要6小时》
时长：35-40秒
风格：专业向、流程展示
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2s | 中景 | 老板站在操作台前 | 固定 | “很多人问我，刺身配送怎么保证新鲜？” | 开门见山 |
| 2 | 2s | 字幕卡 | “第一，源头把控” | - | “第一，源头把控。” | 可用动态字幕 |
| 3 | 4s | 全景 | 渔船/码头画面（素材） | 缓慢横移 | “我们的鱼，凌晨从深海捕捞，” | 可用授权素材 |
| 4 | 3s | 中景 | 机场货运/冷链车 | 固定 | “直接空运到深圳。” | 展示物流 |
| 5 | 2s | 字幕卡 | “第二，专业处理” | - | “第二，专业处理。” | 动态字幕 |
| 6 | 4s | 特写 | 师傅验货、挑选鱼 | 跟拍 | “到货后，先严格验货筛选。” | 展示专业眼光 |
| 7 | 4s | 特写 | 刺身刀切鱼的过程 | 侧面跟拍 | “专业刺身师傅现切现装。” | 刀工要利落 |
| 8 | 3s | 特写 | 温度计显示0-4度 | 固定 | “全程0-4度冷链操作，杜绝细菌滋生。” | 数字要清晰 |
| 9 | 2s | 字幕卡 | “第三，极速配送” | - | “第三，极速配送。” | 动态字幕 |
| 10 | 3s | 中景 | 打包、放冰袋、封箱 | 俯拍 | “下单后2小时内送达，” | 展示包装流程 |
| 11 | 3s | 中景 | 配送员骑车出发 | 跟拍 | “全程冷链不断。” | 体现速度感 |
| 12 | 3s | 特写 | 开箱测温，显示0度 | 俯拍 | “到你手里，温度还是0度。” | 关键证据 |
| 13 | 3s | 中景 | 老板自信表情 | 固定 | “从深海到你家，不超过6小时。这就是我们敢说新鲜的底气。” | 收尾有力 |
拍摄要点
- 镜头3-4：可用正版素材或提前拍摄
- 镜头6-8：核心镜头，多角度多拍
- 镜头12：温度计要真实显示
后期要点
- BGM：节奏感强的商务风音乐
- 字幕：三个步骤用不同颜色区分
- 转场：步骤之间用字幕卡过渡
脚本4：凭什么是你
《做了10年刺身，我为什么要做配送》
时长：40-45秒
风格：人设向、真诚讲述
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板在操作台前，看着刀 | 固定 | “我叫xxx，做刺身10年了。” | 沉稳开场 |
| 2 | 4s | 特写 | 双手处理鱼的画面 | 跟拍 | “以前在日料店做主厨，” | 展示手艺 |
| 3 | 3s | 中景 | 后厨忙碌场景（可用旧照片） | 固定/Ken Burns | “每天处理上百斤深海鱼。” | 可用照片+动效 |
| 4 | 4s | 特写 | 手摸鱼身、看鱼眼 | 跟拍 | “什么鱼新鲜、什么鱼能生吃，闭着眼睛都知道。” | 体现经验 |
| 5 | 4s | 中景 | 老板若有所思的表情 | 固定 | “后来发现，很多人想在家吃好刺身，” | 转折点 |
| 6 | 3s | 特写 | 超市劣质刺身画面 | 固定 | “但市面上的品质参差不齐。” | 对比素材 |
| 7 | 4s | 中景 | 老板坚定的眼神 | 缓推 | “所以我出来做配送，” | 情绪递进 |
| 8 | 4s | 特写 | 精美刺身成品 | 俯拍 | “把日料店的品质，送到你家里。” | 产品展示 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板正面对镜头 | 固定 | “10年手艺，只做一件事：” | 停顿强调 |
| 10 | 4s | 中景 | 老板微笑点头 | 固定 | “让深圳人在家也能吃到放心的刺身。” | 真诚收尾 |
拍摄要点
- 整体：这条重在真诚，不要太多花哨
- 镜头1、9、10：眼神要真诚，可以多拍几条
- 镜头2、4：手部特写要干净利落
后期要点
- BGM：温暖的钢琴/吉他轻音乐
- 调色：偏暖，有故事感
- 字幕：关键句加粗
脚本5：成功案例
《这位客户，每周都要订3次》
时长：35-40秒
风格：故事向、口碑展示
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板看着手机微笑 | 固定 | “上周有个客户，让我特别感动。” | 情感开场 |
| 2 | 4s | 特写 | 手机聊天记录（打码） | 缓慢上滑 | “他第一次下单的时候，问了我20个问题。” | 展示真实对话 |
| 3 | 3s | 特写 | 聊天记录关键问题 | 固定 | “新不新鲜？能不能生吃？有没有寄生虫？” | 突出问题 |
| 4 | 3s | 中景 | 老板认真回复的样子 | 固定 | “我说，你先试一次，不满意全额退。” | 展示态度 |
| 5 | 4s | 特写 | 客户好评消息 | 固定 | “结果当天晚上就给我发消息：” | 转折 |
| 6 | 4s | 特写 | 消息内容特写 | 缓推 | “‘老板，这个品质可以，以后固定在你这订了。’” | 核心证言 |
| 7 | 4s | 中景 | 打包多份刺身 | 俯拍 | “现在他每周订3次，” | 复购证明 |
| 8 | 3s | 中景 | 配送员熟练送货 | 跟拍 | “家里小孩都认识我们的配送员了。” | 生活化细节 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板真诚表情 | 固定 | “像他这样的客户，我们有xxx位。” | 数据背书 |
| 10 | 3s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “不是我说好，是他们吃过都说好。” | 有力收尾 |
拍摄要点
- 镜头2-3、5-6：聊天记录要真实，敏感信息打码
- 镜头7-8：体现日常感，不要太刻意
后期要点
- BGM：温馨的背景音乐
- 聊天记录：可做动态效果，更有真实感
第二阶段脚本：认知→认同
脚本6：专业度展示
《刺身师傅的刀，凭什么要几千块》
时长：35-40秒
风格：专业向、知识科普
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板拿起刺身刀 | 固定 | “很多人问，刺身不就是切鱼片吗？” | 反问开场 |
| 2 | 3s | 特写 | 刀身特写，反光 | 缓慢横移 | “你看这把刀，8000块。” | 展示质感 |
| 3 | 3s | 特写 | 刀刃薄度展示 | 固定 | “为什么这么贵？因为刺身刀必须够薄够利。” | 细节展示 |
| 4 | 4s | 特写 | 一刀切下，干净利落 | 侧面跟拍 | “切的时候，要一刀到底，不能来回拉。” | 慢动作 |
| 5 | 4s | 特写 | 错误示范：来回拉 | 侧面跟拍 | “来回拉，细胞壁破了，鲜味就流失了。” | 对比展示 |
| 6 | 3s | 特写 | 斜切三文鱼 | 俯拍 | “角度也有讲究，三文鱼要斜切，” | 正确示范 |
| 7 | 3s | 特写 | 直切金枪鱼 | 俯拍 | “金枪鱼要直切。” | 正确示范 |
| 8 | 3s | 特写 | 两种切法的成品对比 | 俯拍 | “切错了，口感完全不一样。” | 并排对比 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板放下刀 | 固定 | “这些细节，没有几年功夫练不出来。” | 总结 |
| 10 | 3s | 中景 | 老板自信表情 | 固定 | “我们的师傅，最少都是5年以上经验。” | 背书收尾 |
拍摄要点
- 镜头4-5：对比要明显，可用慢动作
- 镜头6-7：刀工要干净，多拍几条选最好的
- 光线：侧光打在刀上，突出质感
脚本7：品控标准
《这批货不达标，全部退回》
时长：35-40秒
风格：态度向、标准展示
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板站在一批鱼前 | 固定 | “今天到了一批三文鱼，我退回去一半。” | 开门见山 |
| 2 | 3s | 中景 | 供应商（或模拟对话） | 固定 | “供应商问我，这鱼哪里不好？” | 设置冲突 |
| 3 | 4s | 特写 | 手指着颜色暗淡的鱼 | 跟拍 | “我说你看，这条颜色发暗，不够新鲜。” | 问题展示 |
| 4 | 4s | 特写 | 指着脂肪纹路 | 跟拍 | “这条脂肪纹路不均匀，口感会差。” | 问题展示 |
| 5 | 4s | 特写 | 指着血丝 | 跟拍 | “这条有血丝，说明处理不到位。” | 问题展示 |
| 6 | 3s | 中景 | 老板摇头 | 固定 | “他说，这些别人都收的。” | 对比 |
| 7 | 4s | 中景 | 老板坚定表情 | 缓推 | “我说，别人是别人，我有我的标准。” | 态度表达 |
| 8 | 4s | 特写 | 合格的鱼vs不合格的鱼 | 俯拍 | （无旁白，画面对比） | 视觉对比 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板认真表情 | 固定 | “做配送，客户看不到你的操作。但正因为看不到，我更要对得起良心。” | 价值观输出 |
拍摄要点
- 镜头3-5：问题要拍清楚，可加箭头标注
- 镜头8：好坏对比要明显
脚本8：承诺保障
《不满意？当场退，不废话》
时长：30-35秒
风格：承诺向、建立信任
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板正面对镜头 | 固定 | “我们的售后只有一条：不满意就退。” | 直接亮承诺 |
| 2 | 3s | 特写 | 手机退款界面 | 俯拍 | “不用拍照，不用证明，不用扯皮。” | 展示简单 |
| 3 | 3s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “你说不满意，我直接退款。” | 强调态度 |
| 4 | 3s | 中景 | 老板摊手 | 固定 | “有人说，这样不怕被薅羊毛吗？” | 设问 |
| 5 | 4s | 特写 | 后台数据/好评截图 | 缓慢滚动 | “说实话，做了这么久，真正退款的不到1%。” | 数据支撑 |
| 6 | 3s | 特写 | 精美刺身成品 | 俯拍 | “因为品质在那里，吃过的都知道。” | 产品自信 |
| 7 | 4s | 中景 | 老板真诚表情 | 固定 | “敢这样承诺，是因为对自己的东西有信心。” | 态度表达 |
| 8 | 3s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “你要是不信，可以先试一单。” | 行动引导 |
脚本9：理念输出
《便宜的刺身，我不敢卖》
时长：35-40秒
风格：价值观向、真诚表达
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板看着镜头 | 固定 | “经常有人问，能不能便宜点？” | 常见问题 |
| 2 | 2s | 中景 | 老板摇头 | 固定 | “我说，真不行。” | 直接回应 |
| 3 | 4s | 特写 | 冻品解冻的样子 | 固定 | “因为刺身这个东西，便宜没好货。” | 反面素材 |
| 4 | 4s | 特写 | 冻品vs鲜品对比 | 俯拍 | “你要便宜，我可以给你用冻品解冻的，成本能省一半，” | 对比展示 |
| 5 | 3s | 中景 | 老板坚定摇头 | 固定 | “但我不干。” | 态度鲜明 |
| 6 | 3s | 中景 | 老板认真表情 | 缓推 | “为什么？” | 设问停顿 |
| 7 | 4s | 特写 | 新鲜刺身特写 | 俯拍 | “因为冻品的口感、新鲜度，差太远了。” | 正面展示 |
| 8 | 4s | 中景 | 老板真诚表情 | 固定 | “我自己都不吃的东西，怎么好意思卖给你。” | 核心金句 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “做生意是要赚钱，但不能昧良心。这是我的底线，也是你选择我的理由。” | 价值观收尾 |
脚本10：客户见证
《这些好评，我没修过图》
时长：30-35秒
风格：口碑向、真实展示
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2s | 中景 | 老板拿着手机 | 固定 | “给大家看看，客户发我的消息。” | 开场 |
| 2 | 4s | 特写 | 好评截图1 | 固定 | “这位说：‘比我在日料店吃的还新鲜’” | 真实截图 |
| 3 | 4s | 特写 | 好评截图2 | 固定 | “这位说：‘以后不用出门了，就在你这订’” | 真实截图 |
| 4 | 4s | 特写 | 好评截图3 | 固定 | “这位说：‘朋友来家里吃，都问我哪买的’” | 真实截图 |
| 5 | 4s | 特写 | 复购记录截图 | 固定 | “还有这位，第一次买了1份，第二周直接订了5份，说要送朋友。” | 复购证明 |
| 6 | 4s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “每一条好评，都是我继续做下去的动力。” | 情感表达 |
| 7 | 3s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “还没试过的，欢迎来体验。” | 行动引导 |
拍摄要点
- 镜头2-5：截图要真实，敏感信息打码
- 可做成滚动/弹幕效果增加真实感
第三阶段脚本：认同→认购
脚本11：限时优惠
《新号开业，这个价格只有3天》
时长：30-35秒
风格：促销向、紧迫感
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板兴奋表情 | 固定 | “深圳的朋友，这个福利只有3天。” | 紧迫开场 |
| 2 | 3s | 特写 | "新号开业"字幕+产品 | 动态字幕 | “新号开业，我们做个活动：” | 活动说明 |
| 3 | 4s | 特写 | 三文鱼刺身套餐全貌 | 俯拍 | “原价168的三文鱼刺身套餐，” | 产品展示 |
| 4 | 3s | 特写 | 价格对比：168划掉→99 | 动态字幕 | “前100名下单，只要99。” | 价格冲击 |
| 5 | 3s | 特写 | 300g三文鱼 | 俯拍 | “包含：300g挪威三文鱼，” | 内容展示 |
| 6 | 2s | 特写 | 师傅切鱼 | 侧拍 | “专业刺身师傅现切，” | 专业展示 |
| 7 | 2s | 特写 | 配送员+保温箱 | 固定 | “冷链2小时送达，” | 服务展示 |
| 8 | 2s | 特写 | 酱油芥末套装 | 俯拍 | “酱油芥末全套配齐。” | 配件展示 |
| 9 | 3s | 中景 | 老板认真表情 | 固定 | “3天后恢复原价，” | 紧迫强调 |
| 10 | 3s | 中景 | 老板指镜头 | 固定 | “想试的，评论区扣’刺身’，我私信你下单方式。” | 行动引导 |
拍摄要点
- 节奏：整体要快，信息密集
- 镜头4：价格对比要醒目，可用红色划掉原价
- 镜头10：表情要真诚+紧迫
后期要点
- BGM：节奏感强、有紧迫感的音乐
- 字幕：价格、时间限制用醒目颜色
- 可加倒计时贴纸增强紧迫感
脚本12：限量稀缺
《每天只做50份，卖完就没了》
时长：30-35秒
风格：稀缺向、价值塑造
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板站在操作台前 | 固定 | “我们每天只接50单，多了不做。” | 直接说明 |
| 2 | 3s | 中景 | 老板摊手 | 固定 | “不是不想多赚钱，是真的做不了。” | 解释原因 |
| 3 | 4s | 特写 | 师傅专注切鱼 | 侧拍 | “刺身必须当天切、当天送。” | 品质说明 |
| 4 | 4s | 中景 | 师傅忙碌的全景 | 固定 | “师傅一天最多处理50份的量，” | 产能展示 |
| 5 | 3s | 特写 | 精美成品 | 俯拍 | “再多，品质就没法保证了。” | 品质强调 |
| 6 | 4s | 中景 | 老板认真表情 | 缓推 | “所以我们宁可少做，也不砸招牌。” | 态度表达 |
| 7 | 4s | 特写 | 订单列表/预约本 | 俯拍 | “想订的建议提前一天预约，” | 稀缺证明 |
| 8 | 3s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “当天订可能就没了。私信我，帮你留位置。” | 行动引导 |
脚本13：新粉专属
《第一次下单，我请你吃》
时长：30-35秒
风格：福利向、降低门槛
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板指镜头 | 固定 | “还没在我这买过刺身的，这条一定要看完。” | 精准定位 |
| 2 | 2s | 特写 | "新粉专属"字幕 | 动态 | “新粉首单专属福利：” | 福利引入 |
| 3 | 3s | 特写 | "-30"动态效果 | 动态字幕 | “第一，立减30元。” | 福利1 |
| 4 | 3s | 特写 | 酱料套装特写 | 俯拍 | “第二，送价值28元的酱料套装。” | 福利2 |
| 5 | 3s | 特写 | "不满意包退"字幕 | 动态 | “第三，不满意全额退款。” | 福利3 |
| 6 | 4s | 中景 | 老板摊手 | 固定 | “等于说，你几乎零风险试一次。” | 价值总结 |
| 7 | 3s | 中景 | 老板真诚表情 | 固定 | “好吃你就继续订，不好吃我退你钱。” | 承诺强化 |
| 8 | 4s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “这个福利只限首单，用完就没了。想要的，评论区扣’新粉’，我发你链接。” | 行动引导 |
脚本14：场景刺激
《周末在家，来份刺身配电影》
时长：35-40秒
风格：场景向、生活化
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 全景 | 周五傍晚，窗外夕阳 | 固定 | “周五晚上，不想出门，不想做饭。” | 场景代入 |
| 2 | 2s | 特写 | 手机下单画面 | 俯拍 | “打开手机，下单一份刺身。” | 行动展示 |
| 3 | 3s | 中景 | 门铃响，开门 | 固定 | “2小时后，外卖小哥敲门。” | 配送到达 |
| 4 | 4s | 特写 | 打开保温箱，冷气 | 俯拍慢动作 | “打开盒子，” | 仪式感 |
| 5 | 4s | 俯拍 | 刺身全貌 | 缓慢下推 | “三文鱼、金枪鱼、甜虾，整整齐齐，冒着冷气。” | 产品展示 |
| 6 | 3s | 中景 | 开红酒/饮料 | 固定 | “开一瓶酒，” | 氛围营造 |
| 7 | 3s | 全景 | 电视+刺身+沙发 | 固定 | “放一部电影，” | 场景全貌 |
| 8 | 4s | 特写 | 夹起刺身入口 | 跟拍慢动作 | “一个人的周末，也可以很精致。” | 享受时刻 |
| 9 | 3s | 中景 | 满足的表情 | 固定 | “这个周末，要不要试试？” | 引发向往 |
| 10 | 3s | 字幕 | 下单方式 | 动态 | “现在下单，明天送到。” | 行动引导 |
拍摄要点
- 整体：营造慵懒、惬意的周末氛围
- 光线：暖色调，有生活气息
- 镜头6-8：慢节奏，享受感
脚本15：倒计时逼单
《活动最后一天，今晚12点结束》
时长：25-30秒
风格：紧迫向、最后冲刺
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板认真表情 | 固定 | “新粉福利，今晚12点结束。” | 紧迫开场 |
| 2 | 3s | 特写 | 福利内容回顾 | 动态字幕 | “再说一次：首单立减30，送酱料套装，不满意包退。” | 价值重申 |
| 3 | 4s | 中景 | 老板摇头 | 固定 | “这个力度，之后不会再有了。” | 稀缺强调 |
| 4 | 3s | 中景 | 老板真诚表情 | 固定 | “因为本来就是亏钱做口碑的。” | 原因说明 |
| 5 | 4s | 中景 | 老板指镜头 | 缓推 | “还在犹豫的，今晚是最后机会。” | 紧迫强化 |
| 6 | 4s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “评论区扣’要’，我马上发你链接。” | 行动引导 |
| 7 | 3s | 字幕 | “过了今晚，恢复原价” | 动态 | “过了今晚，恢复原价，没有赠品。” | 最后警告 |
后期要点
- 加倒计时贴纸
- 字幕用红色/橙色强调紧迫
- BGM节奏要快
第四阶段脚本：认购→认定
脚本16：首单跟进
《刺身到手后的正确打开方式》
时长：30-35秒
风格：服务向、增值内容
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “刚下单的朋友，这条一定要看。” | 精准定位 |
| 2 | 2s | 特写 | 刺身包装盒 | 俯拍 | “刺身到手后，记住3点：” | 引入要点 |
| 3 | 4s | 特写 | 放入冰箱 | 跟拍 | “第一，先别急着开，让它在冰箱放10分钟。” | 要点1 |
| 4 | 3s | 特写 | 温度计显示0-4度 | 固定 | “温度回到0-4度，口感最佳。” | 原理说明 |
| 5 | 4s | 特写 | 酱油碟，倒少量酱油 | 俯拍 | “第二，酱油别倒太多，蘸一点点就够。” | 要点2 |
| 6 | 3s | 特写 | 刺身特写 | 俯拍 | “好的刺身，要吃鱼本身的鲜味。” | 原理说明 |
| 7 | 4s | 特写 | 芥末放鱼上，再蘸酱油 | 跟拍 | “第三，芥末别拌在酱油里。正确吃法是：芥末放鱼上，再蘸酱油。” | 要点3 |
| 8 | 4s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “按这个方法吃，口感完全不一样。吃完记得告诉我感受，好不好吃我都想知道。” | 互动引导 |
脚本17：复购引导
《老客户专属：复购立减20》
时长：25-30秒
风格：福利向、老客维护
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “买过的朋友，这条是给你们的。” | 精准定位 |
| 2 | 3s | 特写 | "老客户专属"字幕 | 动态 | “感谢大家的支持，这周给老客户一个专属福利：” | 福利引入 |
| 3 | 3s | 特写 | "-20"动态效果 | 动态字幕 | “复购任意套餐，立减20元。” | 福利说明 |
| 4 | 4s | 特写 | 金枪鱼刺身特写 | 俯拍 | “另外，买过三文鱼的，这次可以试试我们的金枪鱼，” | 新品推荐 |
| 5 | 3s | 特写 | 金枪鱼vs三文鱼对比 | 俯拍 | “口感完全不一样，很多人吃完说更惊艳。” | 价值塑造 |
| 6 | 4s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “老客户直接私信我，报上次的订单号，我给你改价。” | 行动引导 |
脚本18：升级产品推荐
《吃过基础款，该试试这个了》
时长：35-40秒
风格：升级向、价值塑造
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板认真表情 | 固定 | “买过我们基础套餐的，这条要看。” | 精准定位 |
| 2 | 3s | 特写 | 基础套餐 | 俯拍 | “基础款是入门，让你知道好刺身什么味道。” | 定位说明 |
| 3 | 3s | 中景 | 老板神秘表情 | 固定 | “但如果你想体验更高级的，” | 转折铺垫 |
| 4 | 4s | 特写 | 高端套餐全貌 | 俯拍缓推 | “推荐试试我们的’深海至尊’。” | 产品亮相 |
| 5 | 3s | 中景 | 老板讲解 | 固定 | “有什么区别？” | 设问 |
| 6 | 3s | 特写 | 挪威三文鱼 | 俯拍 | “基础款是挪威三文鱼，” | 对比1 |
| 7 | 4s | 特写 | 蓝鳍金枪鱼大腹 | 俯拍慢动作 | “至尊款是蓝鳍金枪鱼大腹，这个部位，一条鱼只有那么一点点。” | 稀缺塑造 |
| 8 | 4s | 特写 | 夹起大腹，脂肪纹路 | 跟拍 | “入口即化，脂香四溢，” | 感官描述 |
| 9 | 3s | 中景 | 老板陶醉表情 | 固定 | “吃过的都说，这才是刺身的天花板。” | 价值背书 |
| 10 | 4s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “自己吃、请客、送礼，都拿得出手。想试的私信我，老客户有专属价。” | 行动引导 |
脚本19：会员卡推广
《经常吃刺身的，这个卡必须办》
时长：35-40秒
风格：会员向、算账逻辑
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板拿计算器 | 固定 | “经常在我这订刺身的，帮你算笔账。” | 算账开场 |
| 2 | 4s | 特写 | 计算过程动画 | 动态字幕 | “如果你一个月吃4次，每次168，一个月672。” | 原价计算 |
| 3 | 4s | 特写 | 月卡展示 | 俯拍 | “办我们的月卡，599元，包含4次配送。” | 月卡价格 |
| 4 | 3s | 特写 | 价格对比：672→599 | 动态字幕 | “等于每次只要150，还送1次。” | 省钱对比 |
| 5 | 3s | 特写 | "优先配送"图标 | 动态 | “而且月卡会员：优先配送，不用抢名额。” | 权益1 |
| 6 | 3s | 特写 | 客服对话 | 动态 | “专属客服，有问题随时找我。” | 权益2 |
| 7 | 3s | 特写 | 新品试吃 | 俯拍 | “每月新品，免费试吃。” | 权益3 |
| 8 | 4s | 中景 | 老板点头 | 固定 | “算下来，一年能省近1000块。” | 价值总结 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板微笑 | 固定 | “经常吃的，真的建议办一张。私信我，给你开通。” | 行动引导 |
脚本20：客户成功案例
《从尝鲜到月卡，他说了一句话》
时长：40-45秒
风格：故事向、情感共鸣
分镜表
| 镜号 | 时长 | 景别 | 画面内容 | 运镜 | 文案/旁白 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3s | 中景 | 老板看着手机微笑 | 固定 | “给大家讲一个老客户的故事。” | 故事开场 |
| 2 | 4s | 特写 | 去年3月的订单记录 | 俯拍 | “他是去年3月第一次下单的，” | 时间线 |
| 3 | 3s | 特写 | 当时的咨询记录 | 缓慢滚动 | “当时还问了我一堆问题，很谨慎。” | 初始状态 |
| 4 | 4s | 特写 | 当晚的复购记录 | 固定 | “第一次吃完，当晚就复购了。” | 转折点 |
| 5 | 3s | 特写 | 连续订单记录 | 快速滚动 | “后来每周都订，” | 复购证明 |
| 6 | 3s | 特写 | 月卡开通记录 | 固定 | “成了我们的月卡会员。” | 升级证明 |
| 7 | 5s | 特写 | 客户发的消息 | 固定 | “上周他跟我说：‘以前周末不知道吃什么，现在固定节目就是你家刺身。’” | 核心证言 |
| 8 | 4s | 特写 | 消息继续 | 固定 | “‘省了找餐厅的时间，品质还比外面好。’” | 价值认可 |
| 9 | 4s | 中景 | 老板真诚表情 | 缓推 | “这就是我想做的事：” | 情感升华 |
| 10 | 4s | 中景 | 老板微笑点头 | 固定 | “让大家在家也能吃到好刺身，把周末过得更有品质。” | 价值观收尾 |
拍摄通用技巧
食物拍摄要点
| 要点 | 说明 | 技巧 |
|---|---|---|
| 光线 | 自然光最佳 | 靠窗拍摄，避免直射 |
| 角度 | 俯拍为主 | 45度或90度俯拍 |
| 背景 | 简洁干净 | 深色背景突出食材 |
| 道具 | 日式餐具 | 木质、陶瓷质感好 |
| 冷气效果 | 干冰制造 | 开盖瞬间释放 |
人物出镜要点
| 要点 | 说明 | 技巧 |
|---|---|---|
| 眼神 | 看镜头 | 想象和朋友聊天 |
| 表情 | 自然真诚 | 不要太夸张 |
| 手势 | 适度使用 | 强调重点时用 |
| 语速 | 适中偏快 | 短视频节奏要快 |
| 服装 | 干净整洁 | 厨师服或简约便装 |
常见问题解决
| 问题 | 原因 | 解决方案 |
|---|---|---|
| 画面抖动 | 手持不稳 | 使用三脚架 |
| 食物不鲜亮 | 光线不足 | 增加补光灯 |
| 声音杂乱 | 环境噪音 | 使用领夹麦+后期降噪 |
| 表情僵硬 | 紧张 | 多拍几条，选最自然的 |
| 节奏拖沓 | 废话太多 | 严格按脚本，后期加速 |
后期剪辑要点
节奏控制
| 内容类型 | 节奏 | 单镜时长 |
|---|---|---|
| 痛点/紧迫 | 快 | 2-3秒 |
| 专业/知识 | 中 | 3-4秒 |
| 故事/情感 | 慢 | 4-5秒 |
| 美食展示 | 慢 | 可用慢动作 |
BGM选择
| 内容类型 | BGM风格 | 推荐 |
|---|---|---|
| 痛点唤醒 | 轻快调侃 | 综艺感音乐 |
| 专业展示 | 商务节奏 | 轻快电子乐 |
| 情感故事 | 温暖治愈 | 钢琴/吉他 |
| 美食诱惑 | 日系治愈 | 轻音乐 |
| 促销紧迫 | 快节奏 | 倒计时感音乐 |
字幕规范
| 元素 | 规范 |
|---|---|
| 字体 | 黑体/思源黑体，清晰易读 |
| 大小 | 屏幕宽度的1/15-1/12 |
| 位置 | 底部居中，不遮挡主体 |
| 颜色 | 白色+黑色描边 |
| 重点 | 关键词用黄色/红色高亮 |
素材管理建议
文件命名规范
日期_阶段_脚本编号_镜号_条数
例：20240115_S1_01_03_take2
素材分类
/项目名
/原始素材
/脚本01
/脚本02
...
/剪辑工程
/成品输出
/BGM音乐
/字幕文件
备份策略
- 拍摄当天备份到硬盘
- 重要素材云端备份
- 成品保留工程文件
一日拍摄计划模板
拍摄日程安排（拍摄5条内容）
| 时间 | 内容 | 准备事项 |
|---|---|---|
| 08:00-09:00 | 准备工作 | 设备检查、场地布置、食材准备 |
| 09:00-10:30 | 拍摄脚本1-2 | 痛点类、方案类（不需要精美食物） |
| 10:30-11:00 | 休息+食材处理 | 师傅开始切刺身 |
| 11:00-12:30 | 拍摄脚本3-4 | 食物展示类（光线最佳时段） |
| 12:30-13:30 | 午餐休息 | - |
| 13:30-15:00 | 拍摄脚本5 | 人设/故事类 |
| 15:00-16:00 | 补拍+收尾 | 查漏补缺、设备归位 |
拍摄前检查清单
设备类：
- 手机/相机电量充满
- 备用电池/充电宝
- 存储卡空间充足
- 三脚架稳固
- 补光灯正常
- 收音设备测试
场地类：
- 背景干净整洁
- 无杂物入镜
- 光线充足
- 环境安静
食材类：
- 刺身新鲜到位
- 配料齐全（酱油、芥末、姜片）
- 餐具准备（刺身盘、筷子、酱油碟）
- 干冰/冰块准备
- 备用食材（以防拍坏）
人员类：
- 出镜人妆容整洁
- 服装干净得体
- 熟悉脚本内容
- 刺身师傅到位
20条脚本速查表
| 编号 | 阶段 | 标题 | 时长 | 核心目的 |
|---|---|---|---|---|
| 01 | 认知 | 深圳人想在家吃刺身有多难 | 25s | 痛点共鸣 |
| 02 | 认知 | 在家吃刺身可以有多爽 | 35s | 梦想描绘 |
| 03 | 认知 | 从深海到你家只要6小时 | 40s | 解决方案 |
| 04 | 认知 | 做了10年刺身为什么做配送 | 45s | 身份背书 |
| 05 | 认知 | 这位客户每周都要订3次 | 40s | 成功案例 |
| 06 | 认同 | 刺身师傅的刀凭什么几千块 | 40s | 专业展示 |
| 07 | 认同 | 这批货不达标全部退回 | 40s | 品控标准 |
| 08 | 认同 | 不满意当场退不废话 | 35s | 承诺保障 |
| 09 | 认同 | 便宜的刺身我不敢卖 | 40s | 理念输出 |
| 10 | 认同 | 这些好评我没修过图 | 35s | 客户见证 |
| 11 | 认购 | 新号开业这个价格只有3天 | 35s | 限时优惠 |
| 12 | 认购 | 每天只做50份卖完就没 | 35s | 限量稀缺 |
| 13 | 认购 | 第一次下单我请你吃 | 35s | 新粉福利 |
| 14 | 认购 | 周末在家来份刺身配电影 | 40s | 场景刺激 |
| 15 | 认购 | 活动最后一天今晚12点结束 | 30s | 倒计时逼单 |
| 16 | 认定 | 刺身到手后的正确打开方式 | 35s | 首单跟进 |
| 17 | 认定 | 老客户专属复购立减20 | 30s | 复购引导 |
| 18 | 认定 | 吃过基础款该试试这个了 | 40s | 升级推荐 |
| 19 | 认定 | 经常吃刺身的这个卡必须办 | 40s | 会员推广 |
| 20 | 认定 | 从尝鲜到月卡他说了一句话 | 45s | 成功故事 |
拍摄成本预估
一次性投入
| 项目 | 预算 | 说明 |
|---|---|---|
| 手机支架/三脚架 | 100-300元 | 基础款即可 |
| 补光灯 | 200-500元 | 环形灯或柔光箱 |
| 领夹麦克风 | 100-300元 | 无线款更方便 |
| 背景布/桌布 | 50-200元 | 深色系为主 |
| 日式餐具套装 | 200-500元 | 刺身盘、酱油碟等 |
| 合计 | 650-1800元 | - |
单次拍摄成本
| 项目 | 预算 | 说明 |
|---|---|---|
| 刺身食材 | 200-500元 | 根据拍摄内容定 |
| 干冰 | 20-50元 | 制造冷气效果 |
| 配料道具 | 50-100元 | 酱油、芥末、装饰 |
| 合计 | 270-650元 | 可拍3-5条内容 |
常见拍摄场景布置
场景A：操作台（专业感）
┌─────────────────────────────┐
│ 补光灯 │
│ ↓ │
│ ┌─────────────────────┐ │
│ │ │ │
│ │ 深色操作台 │ ← 手机/相机
│ │ （刺身+刀具） │ │
│ │ │ │
│ └─────────────────────┘ │
│ ↑ │
│ 反光板 │
└─────────────────────────────┘
适用脚本：03、04、06、07、09
场景B：成品展示（精致感）
┌─────────────────────────────┐
│ 自然光（窗户） │
│ ↓ │
│ ┌─────────────────────┐ │
│ │ 木质/石板背景 │ │
│ │ │ ← 手机俯拍
│ │ 刺身成品摆盘 │ │
│ │ （配酱油碟、筷子） │ │
│ └─────────────────────┘ │
│ │
└─────────────────────────────┘
适用脚本：02、05、10、14、18
场景C：人物出镜（信任感）
┌─────────────────────────────┐
│ │
│ ┌───┐ │
│ │ │ ← 补光灯（柔光） │
│ └───┘ │
│ ┌───┐ │
│ │ 人 │ ← 简洁背景 │
│ └───┘ │
│ ↑ │
│ 手机 │
│ （中景/半身） │
└─────────────────────────────┘
适用脚本：01、04、08、09、11、15、20
总结
本文档包含：
- 20条完整拍摄脚本：覆盖用户激活四阶段
- 详细分镜表：每条脚本8-10个镜头
- 拍摄技巧指南：食物、人物、场景
- 后期剪辑要点：节奏、BGM、字幕
- 实用工具模板：检查清单、日程安排、成本预估
按照本文档执行，可在4周内完成新号启动的全部内容拍摄。
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