日前，微软与欧洲领先的 AI 创新企业 Mistral AI 进一步深化合作关系，在 Azure AI Foundry（国际版）模型目录中正式推出 Mistral Document AI，这一举措为企业在文档处理领域带来了全新且强大的解决方案。

Mistral Document AI 是首个在 Azure AI Foundry 上线的 Mistral 模型，它以无服务器 API 形式提供，完全托管于 Foundry 平台。用户无需进行额外部署或运维工作，就能直接在 Foundry 生态里无缝调用该模型，极大地降低了使用门槛和成本。

Mistral Document AI 核心功能

• 智能文档解析能力出众

该模型具备强大的智能文档解析功能，能够处理各类复杂文档，像合同、发票、研究论文、表单等都不在话下。它不仅能精准识别文档中的文本内容，还能提取表格、图表，甚至 LaTeX 方程式，并以接近 Markdown 的清晰格式呈现，方便用户后续处理和使用。

• 多语言与多模态理解优势

Mistral Document AI 支持多种语言，同时具备对文本和视觉元素的双重理解能力。这一特性使其特别适合处理跨语言、跨地域的多样化数据集，能够满足不同行业、不同场景下的文档处理需求。

• 结构化输出高效集成

它可以直接以 JSON 等结构化格式输出结果，这使得其能够轻松与数据库或智能体进行集成。此外，它还能作为检索增强生成（RAG）的数据来源，将文档内容转化为后续查询的“提示词”，让问答和分析变得更加智能高效。

常见应用场景广泛

• 文档数字化高效便捷

Mistral Document AI 可以将批量扫描的 PDF 和表单转化为结构化、可搜索的记录，帮助企业快速实现文档的数字化管理，提高信息检索和利用的效率。

• 知识提取精准有效

对于技术手册、研究论文或合同等文档，该模型能够把其中的关键信息转换为机器可读的数据，为企业构建知识库提供有力支持，促进知识的传承和共享。

• RAG 流程与智能体应用广泛

其结构化输出可直接用于问答系统、内容摘要生成和智能自动化流程，助力企业打造更加智能的工作流程，提升工作效率和决策质量。

登陆 Azure AI Foundry 的显著优势

• 一键部署，运维无忧

在 Azure AI Foundry（国际版），用户只需点击几下，就能以 serverless REST API 方式直接调用 Mistral Document AI，快速上手使用。无需配置任何 GPU 或管理容器主机，大大节省了企业的技术资源和时间成本。

• 企业级安全与隐私保障

Foundry 为用户提供网络隔离和数据安全保护。在 Azure 环境中，所有推理计算都运行在用户自己的账户下，文档不会发送到第三方服务器。Azure AI Foundry（国际版）还确保用户的数据仅保留在用户选择的区域内，并符合企业安全与合规标准，特别适用于金融、医疗、公共部门等受监管行业。

• 内置负责任 AI 工具

借助 Azure 的安全监控和评估框架，Mistral Document AI 在部署过程中能够确保符合企业的道德与合规要求，为企业提供更加可靠、安全的 AI 服务。

• 可观测性与监控保护完善

Azure AI Foundry（国际版）提供完整的模型监控保护，用户可以查看 API 调用次数、延迟和错误率等关键指标，实现主动排查与性能优化，确保模型的稳定运行。

• 启用 Agent Services 拓展应用

用户可将 Mistral Document AI 与 Azure AI Agent Service 连接，让智能体处理、分析并执行文档中的信息，进一步拓展企业自动化与决策场景，提升企业的智能化水平。

• 与 Azure 生态无缝集成

部署完成后，模型接口可以直接接入现有 Azure 工作流，并在 Foundry 中统一管理。通过这种互操作性，企业可以更快地构建智能应用，加速数字化转型进程。

快速上手指南

在 Azure AI Foundry（国际版）上部署 Mistral Document AI 非常简单，用户只需按照以下步骤操作即可快速启动运行：

1. 创建工作区：确保拥有有效的 Azure 订阅（pay as you go，不支持免费试用），然后在 Azure 门户中创建 AI Foundry hub 和项目。
2. 部署模型：打开 Azure AI Foundry 模型目录，搜索 “mistral-document-ai-2505”，点击 Deploy 按钮，选择合适的计费方案，即可完成部署。
3. 调用 API：部署完成后，用户可以像调用 REST API 一样，无论是使用编程语言还是命令行工具（如 cURL）都能轻松接入。
4. 集成和迭代：获取 OCR 结果后，用户就可以将 Mistral Document AI 集成到自身的业务流程中，并根据实际需求进行迭代优化。

此次 Mistral Document AI 在 Azure AI Foundry（国际版）上的正式发布，充分体现了微软持续为 Foundry 平台引入最新、最强大模型的承诺。无论是文档数字化、知识库构建，还是智能工作流优化，Azure AI Foundry（国际版）都能为企业提供强大且易用的解决方案，帮助企业更高效地释放数据价值，在数字化时代赢得竞争优势。

作为微软中国南区核心合作伙伴及HKCSP 1T首批授权云服务商之一，领驭科技正积极整合Azure OpenAI的强大功能，包括先进的自然语言处理、分析和推理能力，到其产品和行业解决方案中。

Azure OpenAI服务通过其大规模生成式AI模型，支持企业客户根据特定需求和场景，开发创新应用，涵盖辅助写作、代码编写、多媒体内容生成以及数据分析等多个领域，为互联网、游戏、金融、零售、医药等行业以及自动驾驶和智能制造等前沿技术领域带来深远影响。