在图像处理中，图像的形状表示图像的尺寸和通道数。对于彩色图像，通常有三个通道（红、绿、蓝），而灰度图像只有一个通道。

image.shape 返回一个表示图像形状的元组，具体的含义是 (height, width, channels)，其中：

• height 表示图像的高度（垂直方向上的像素数）。
• width 表示图像的宽度（水平方向上的像素数）。
• channels 表示图像的通道数，对于彩色图像通常是 3（红、绿、蓝），对于灰度图像是 1。

所以，image.shape[2] 表示图像的通道数，对于彩色图像来说，它应该是 3。这个信息在处理图像时很重要，因为它帮助我们正确地解释和处理图像的各个通道。