设定坐标轴范围：

最简单的办法

axis([xmin,xmax,ymin,ymax]);

分坐标轴设定： 
xlim([xmin,xmax]);%对X轴设定显示范围 
ylim([ymin,ymax]);%对Y轴设定显示范围 
zlim([zmin,zmax]);%对Z轴设定显示范围  

设定坐标轴显示：

最简单的办法：

set(gca,'YTick',[0:0.1:1]);%设置Y轴要显示坐标刻度

设定坐标轴范围和坐标轴显示内容：

set(gca,'ylim',[0,1],'ytick',[0:0.1:1]);%y坐标轴范围
set(gca,'xlim',[0,14],'xtick',[0:1:14]);%x坐标轴范围

结果：

注意：提醒错误时，请先运行一句clear gca，再运行set命令