问题：

Unable to resolve dependency for ':app@debug/compileClasspath': Could not resolve org.jetbrains.kotlin:kotlin-stdlib-jre7:1.3.61.

了解清楚下面三个概念，问题应该就解决了

一、仓库地址

配置在Project级别的build.gradle

比如：

        maven { url 'http://maven.aliyun.com/nexus/content/groups/public/' }
        maven { url 'http://maven.aliyun.com/nexus/content/repositories/jcenter' }
        maven {
            url "https://maven.google.com"
        }
        google()
        jcenter()
        maven { url "https://jitpack.io" }
        mavenCentral()
        jcenter { url "http://jcenter.bintray.com/" }

二、用于下载依赖的插件

同样配置在Project级别的build.gradle

比如：

        classpath 'com.android.tools.build:gradle:3.5.3'
        classpath "org.jetbrains.kotlin:kotlin-gradle-plugin:1.3.61"

三、依赖及其版本

配置在Module级别的build.gradle上

比如：

    implementation "org.jetbrains.kotlin:kotlin-stdlib-jdk8:1.3.61"

最后要说的一个就是gradle的版本号：

当我下载好

kotlin-stdlib-jdk8

之后，再切换回 jdk7 竟然也成功了......